全国の美味しい果物を作る名人の方々に食べさせて
いただいています。
「美味しかったー!」
と喜んでいただくために頑張っています。
同じ品種、同じ見映え、同じ産地、同じ部会であっても
作り手が変われば全く違う味わいがあります。
それを見極め仕入れる。
それを日々繰り返しています。
値段で仕入れている訳ではありません。
単純に見えて二度と同じ日は無い、と私は思っています。
この仕事に誇りを持っています。
果物で出来る可能性はまだまだあります。
全国の美味しい果物を作る名人の方々に食べさせて
いただいています。
「美味しかったー!」
と喜んでいただくために頑張っています。
同じ品種、同じ見映え、同じ産地、同じ部会であっても
作り手が変われば全く違う味わいがあります。
それを見極め仕入れる。
それを日々繰り返しています。
値段で仕入れている訳ではありません。
単純に見えて二度と同じ日は無い、と私は思っています。
この仕事に誇りを持っています。
果物で出来る可能性はまだまだあります。
全国の美味しい果物を作る名人の方々に食べさせて
いただいています。
「美味しかったー!」
と喜んでいただくために頑張っています。
同じ品種、同じ見映え、同じ産地、同じ部会であっても
作り手が変われば全く違う味わいがあります。
それを見極め仕入れる。
それを日々繰り返しています。
値段で仕入れている訳ではありません。
単純に見えて二度と同じ日は無い、と私は思っています。
この仕事に誇りを持っています。
果物で出来る可能性はまだまだあります。