本日もご来店いただき、有り難うございます。
今夜は樹上完熟デコポンのご紹介です。
ところで皆様、
見た目は一緒だけど不知火とデコポンって
同じじゃないの?
なんて思いながら陳列棚の前を素通り。
?って思えば今ではスマホでちょちよちよいって
調べられて便利⭐️
品種名は「不知火(しらぬい)」なんです。
不知火の中でも
糖度13度以上、クエン酸酸度が1度以下の
ものが「デコポン」として出荷される訳です。
「じゃあデコポンならどれも甘いんだ!」
早まってはいけません!
まだ十分に酸が切れてないものもあります!
(ただ、この酸度がキツくないと糖度も
上がらないんです⭐️)
美味しい柑橘類を購入する際はまず!
□小振りでもズシッと重いもの
□表皮のしっとりとしたもの
□色の濃いもの
の順で選ぶと高確率で美味しい柑橘に巡り会えます。
ハリがある場合は焦らず!常温で(冷蔵厳禁!)
寝かせましょう。
皮が少し柔らかくなってからお召し上がりください。
写真のようにしっとり(どこが?説明しづらい😅)
としたもの。
するとあの剥いた瞬間に広がる香り⭐️
完熟して薄く食べやすくなった内胞。
頬張った瞬間に鼻腔まで抜ける美味しさ!
いや食べたい!
っていうか0時だし😝
そんなデコポンのみを取り揃えております!
お待ちしております⭐️
093-761-2986